Systrarnas Tårtor

är blommorna till bröllopstårtan klara. De gick väldigt mycket fortare än när vi tränade, så tur vi gjorde det en gång!
Redan nu börjar jag tänka på saker som vi kan göra annorlunda, men ni kör vi på det sättet vi sagt. Det är ju vår första bröllopstårta, så vi får hoppas bruden inte har alltför höga krav på resultatet ;)
Färgen är nästintill exakt som när vi tränade, så den är vi iaf nöjda med..

Då det blir fem tårtor (varav tre till en bröllopstårta) kommande helg är det lika bra att börja i tid. Dessa skall till en tjej som önskade "ad/hd" tårtor.. Vi får se hur de blir tillslut.. :O

Idag fyllde vi tre tårtor och började med blommorna. Lite sent påbörjat så vi hoppas att de hinner torka någorlunda till i morgon. Det tar en massa tid att göra blommor då vi inte har några utstickare(mallar) och vi får prova oss fram. Vi försöker även färga vår SP i färgen Fuschia, men det var lättare sagt än gjort.. Antingen blev den för ljus eller för röd...

Igår blev det lite modellerande:


Vi slängde även ihop tårtan som fick fylliningarna vitchokladmousse, pollyganasch och tuttifrutti skum. Tuttifutti är ny för oss och den smakade väldans gott!Hoppas bara de smakar bra tillsammans också..

Nu är veckans tårta färdigskissad och fyllningarna ligger på kylning. Vi tänkte framkalla lite längtan till sommaren genom att göra en strand/havs tårta och här kan ni tjuvkika på skissen om ni vill:

Tisdagkväll är det leverans så morgondagen kommer bli busy..

När vi modellerar har vi många yrken. Som ni såg igår hade en blivande prinsessa precis fått brunt hår, men nu fick hon en färgning och klippning. Även en bukett fick bindas som hon skall hålla i.
Idag är det bakning av bottnar och fyllningen som skall göras. Det tar inte många timmar att göra en tårta, men det tar många dagar av förberedelser!

Idag började vi med lite fixande inför helgens tårta. Bland annat slängde vi ihop tre olika sugerpaste, då det kommer gå åt en del till denna tårta.
Sedan började vi även med lite dekoration.





Vi ska inte bara kunna baka utan även agera frisör. Hehe

Dessa skall användas som mall till fredagens tårta, kan ni se vad det är?